2020级畜牧兽医专业人才培养方案

专业大类及代码

序号

对应职业（岗位）

职业资格证书举例

专业（技能）方向

畜牧兽医（012000）

1

动物养殖

家畜繁殖工

畜禽养殖

家畜饲养工

2

疾病防治

动物疫病防治员

兽医

3

动物检疫

动物检疫检验员

4

兽医化验

兽医化验员

5

普通话

其他

序号

课程名称

课程目标

主要内容和教学要求

参考学时

1

职业生涯规划

1、引导学生增强职业意识，形成正确的职业观，理解职业生涯规划的特点及其与职业理想的关系，明确职业理想对人生发展的重要性。

2、帮助学生从职业的角度了解所学专业、了解个人特点、了解社会需要，树立正确的成才观，立足本人实际，增强职业生涯成功的自信心。

3、指导学生掌握确定职业生涯发展目标、构建发展台阶和制定发展措施的要领，发挥职业生涯规划的作用。

4、帮助学生了解就业形势和创业的意义，树立正确的就业观、择业观、创业观，初步掌握求职基本方法，了解创业的基本方法和主要途径，做好就业、创业的准备。

5、使学生理解职业生涯规划管理和调整对实现职业理想的重要性，明确在校学习与终身学习、职业生涯发展的关系，引导学生根据经济社会发展和自身条件变化，对职业生涯规划进行科学管理与适时调整。

教学内容：

1.职业生涯规划与职业理想；

2.职业生涯发展条件与机遇；

3.职业生涯发展目标与措施；

4.职业生涯规划管理与调整；

5.职业生涯发展与就业创业。

教学要求：

了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求，树立正确的职业理想；掌握职业道德基本规范以及职业道德行为养成的途径，陶冶高尚的职业道德情操；形成依法就业、竞争上岗等符合时代要求的观念。

36

2

职业道德与法律

1、使学生了解个人礼仪、交往礼仪、职业礼仪的基本要求，提高礼仪素养，养成文明礼仪习惯。

2、使学生懂得道德的重大意义，了解公民道德和职业道德基本规范，增强职业道德意识，逐步养成良好的职业行为习惯。

3、使学生理解依法治国方略，崇尚社会主义法治理念，维护宪法和法律权威，学会用法定程序维护自己的权益。

4、使学生了解有关治安管理处罚、犯罪和刑罚等方面的法律常识，增强守法意识，提高与违法犯罪作斗争的自觉性。

5、使学生了解与自己生活密切相关的法律常识，树立依法从事民事活动和经济活动的信念，提高依法从事民事活动、经济活动的能力。

教学内容：

1.塑造良好形象、展示职业风采；

2.感受道德之美、恪守职业道德；

3.提升道德境界、弘扬法制精神；

4.建设法制国家、维护宪法权威；

5.当好国家公民、崇尚程序正义；

6.依法维护权益、预防一般违法行为、避免误入犯罪歧途；

7.公正处理民事关系，依法进行生产经营。

教学要求：

了解宪法、行政法、民法、经济法、刑法、诉讼法中与学生关系密切的有关法律基本知识，初步做到知法、懂法，增强法律意识，树立法制观念，提高辨别是非的能力。

36

3

经济政治与社会

1、使学生掌握有关的经济知识，树立正确的消费观、劳动观，增强创新、诚信、效率、公平等意识，树立依法纳税的观念，提高参与经济生活的能力。

2、使学生了解职业活动所处的经济制度、经济体制背景以及相关的时代、国际背景，认同我国的经济制度和发展经济的方针政策，增强规则意识、开放意识、竞争意识、风险意识，增强参与经济建设的能力。

3、使学生认同我国的社会主义政治制度，认清我国民主政治发展道路，拥护中国共产党的领导，积极投身社会主义民主政治建设。

4、使学生了解参与政治生活的相关知识和我国的对外政策，坚定正确的政治方向，依法行使权利、履行义务，提高参与民主政治生活的能力。

5、使学生了解以改善民生为重点的社会建设、和谐文化建设的有关要求，了解社会主义和谐社会建设的总要求，懂得以科学发展观统领经济社会发展全局的重要意义，积极投身社会主义和谐社会建设。

教学内容：

1.商品的交换与消费及企业的生产与经营；

2.个人的收入与理财；

3.社会主义基本经济制度；

4.坚持科学发展观，全面建设小康社会；

5.对外开放的基本国策及我国的社会主义政治制度，我国民主政治的发展道路；

6.关注国际社会，维护国家利益；

7.关注改善民生、建设和谐文化、和谐社会。

教学要求：

根据马克思主义经济与政治学说的基本观点，以邓小平理论为指导，对学生进行经济和政治基础知识的教育。

36

4

哲学与人生

1、使学生了解一切从实际出发、正确发挥主观能动性、客观世界运动的规律性等基本观点，及其对人生发展道路的重要意义。指导学生从主客观条件出发，正确进行人生选择，增强自信自强的意识，脚踏实地走好人生路。

2、使学生了解事物的普遍联系、变化发展、矛盾是事物发展的动力等唯物辩证法的基本观点和方法，及其对树立积极人生态度的重要意义。指导学生学会用联系的、全面的、发展的观点看问题，自觉营造和谐的人际关系，正确对待人生发展中的顺境与逆境，处理好人生发展中的各种矛盾，培养健康向上的人生态度。

3、使学生了解实践与认识相统一、透过现象看本质等辩证唯物主义认识论的基本观点和科学思维方法的作用，及其对提高人生发展能力的重要意义。指导学生勇于实践、明辨是非，增强创新意识，在知行统一的过程中提高人生发展的能力。

4、使学生了解历史发展的规律性、社会理想与个人理想的关系、理想信念的作用，及其对确立人生理想的重要意义。指导学生确立正确的人生目标、处理好理想与现实的关系，增强社会责任感，树立远大的人生理想。

5、使学生了解人的社会本质、人的自我价值与社会价值、人的全面发展等历史唯物主义的基本观点，及其对发展自我、实现人生价值的重要意义。指导学生正确处理好利己与利他、个人与集体的关系，在劳动奉献中实现全面而自由的发展，创造更大的人生价值。

教学内容：

1.从客观实际出发，脚踏实地的走好人生路；

2.辩证的观点看问题，树立积极的人生态度；

3.坚持实践与认识的统一，提高发展的能力；

4.顺应历史潮流，确立崇高的人生理想；5.在社会中发展自我，创造人生价值。

教学要求：

本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程，旨在对学生进行马克思主义哲学知识及基本观点的教育。其任务是：通过课堂教学和社会实践等多种方式，使学生了解和掌握与社会实践、人生实践和职业实践密切相关的哲学基本知识。

36

5

语文

学生通过阅读与欣赏、表达与交流及语文综合实践等活动，在语言理解与运用、思维发展与提升、审美发现与鉴赏、文化传承与参与几个方面都获得持续发展，自觉弘扬社会主义核心价值观，坚定文化自信，树立正确的人生理想，涵养职业精神，为适应个人终身发展和社会发展需要提供支撑。

    一、语言认知与积累。加强语言的感知、领会和情感体验，注重语言习得和感悟，掌握必要的语文基础知识和基本技能；积累较为丰富的语言材料和言语活动经验，形成良好的语感；掌握语文学习的基本方法，在积极的言语实践活动中，逐步认识和掌握祖国语言文字运用的基本规律，并运用到专业学习和社会生活中。

二、语言表达与交流。凭借语感和对语言运用规律的把握，在真实的生活和职业情境中，根据不同的交际对象和具体的语言运用情境，正确运用口语和书面语进行有效的表达与交流，具备适应学习与生活需要的语言文字运用能力，养成自主学习和规范运用语言文字的良好习惯，进一步提高口语交际和文字写作素养。

三、发展思维能力。比较、辨识、分析、归纳和概括基本的语言现象，具备独立思考、逻辑推理、信息加工的能力；运用基本的语言规律和逻辑规则，结合生活和职业情境， 判别语言运用的正误与优劣，力求准确、生动、有逻辑地表达自己的认识，提高语言表达能力。

四、提升思维品质。自觉分析和反思自己的言语实践活动经验， 提高语言运用能力；在语文学习过程中，学习运用多种思维方式，如直觉思维与分析思维、形象思维与抽象思维、形式逻辑思维与辩证思维，以及批判性思维、创造性思维等，探究语言现象与文学形象，增强思维的深刻性、敏捷性、灵活性、批判性和创造性。

五、审美发现与体验。通过语文课程的学习，增强对祖国语言文字的审美意识，加深热爱祖国语言文字的感情。阅读优秀文学作品，以及弘扬劳动精神和劳模精神、工匠精神的作品，在审美体验的基础上开展审美鉴赏活动。并能运用口语和书面语表达自己的审美体验，提高语言文字的表达效果和美感程度。

六、传承中华优秀文化。在学习和运用祖国语言文字的过程中， 体会中华文化的源远流长、博大精深和深远影响，体认中华优秀传统文化蕴含的思想理念、传统美德、人文精神，增强热爱中华文化的思想感情，继承、弘扬中华优秀传统文化和革命文化，抵制文化虚无主义错误观点，培育文化自信，不断完善道德品质和人格修养。

七、关注、参与当代文化。弘扬社会主义先进文化，关注并积极参与当代文化传播与交流，增强为中华民族伟大复兴而奋斗的自豪感和使命感。

教学内容：

基础模块：

1.语感与语言习得

2.中外文学作品选读

3.实用性阅读与交流

4.古代诗文选读

5.中国革命传统作品选读

6.社会主义先进文化作品选读

7.整本书阅读与研讨

8.跨媒介阅读与交流

职业模块：

1.       劳模精神工匠精神作品研读

2.       职场应用写作与交流

3.       微写作

拓展模块：《经典文化读本》

教学要求：

1.立德树人，发挥语文课程独特的育人功能

语文课程对加强中华优秀传统文化、革命文化、社会主义先进文化的教育，培养文化自信，具有不可替代的优势。教师要执着于教书育人，充分发挥语文课程独特的育人功能，坚持语文课程内容与育人目标相融合的改革方向，落实立德树人根本任务。

2．整体把握语文学科核心素养，合理设计教学活动

教师要整体把握基础模块、职业模块、拓展模块的教学内容与要求，加强模块之间的衔接和整合。要提高语文课程开发，设计等专业能力，实现与课程的同步发展。

3.以学生发展为本，根据学生认知特点和能力水平组织教学

语文教学要以学生为中心，促进学生全面发展。教师要根据学生认知特点和能力水平组织教学，重视启发式、讨论式教学；在强化关键能力培养的同时，加强必要的语文基础知识教学和语文基本技能训练。

4.体现职业教育特点，加强实践与应用

教师在教学过程中，可采用语文综合实践的形式组织教学，注意融入职业道德、职业修养教育， 增强职教特色。

5.提高信息素养，探索信息化背景下教与学方式的转变

教师要充分认识现代信息技术给教育领域带来的重大而深远的影响，树立正确的信息化教学理念，注重现代信息技术在语文教学中的应用，努力实现语文教学与信息技术的融合，提高语文教学的实效。

198

6

数学

提高学生的数学素养，使学生掌握社会生活所必须的一定的数学基础知识和基本运算能力、基本计算工具使用功能，培养学生的数学思维能力，发展学生的数学应用意识。

根据学生的实际建立数学知识基本平台，以代数、三角的主要内容为基础，注重与生活实际和专业课程学习的联系，增加趣味性与可读性，降低数学知识的系统性要求，降低推理和证明的难度，强调起点低、可接受、重应用的原则，使学生愿意学，学得懂，学了会用，让数学基础不同的学生都能获得不同的提高，强调数学思想方法的应用，以利于激发学生学习数学的兴趣，发展学生的数学应用意识。

144

7

英语

通过英语学习和实践,激发学生学习英语的兴趣，树立学习英语的信心；具备一定的语言运用能力；通过语言学习过程，形成有效的英语学习策略，提高人文素养。为学生未来的职业发展和自我提升打好基础。

一．基本知识

1、       掌握英语的正确发音，从语语音语调中领会不同的语义；掌握一定数量的单词和固定句型，能进行听说读写的基本技能。

2、       语法部分，掌握基本的语法规则和表意功能。

3、       功能话题部分，掌握日常生活中交际功能的基本表达形式，如问候、告别、感谢、介绍等；熟悉与本人、家庭、朋友和学校学习生活密切联系或相关的话题；熟悉有关日常生活、兴趣爱好、社会习俗等方面的话题。

2.       语言技能。听说读写综合技能训练。能听懂常用的课堂英语、教师提问及以较慢速度表达的简单日常英语；能用英语作简单的自我介绍，能用熟悉的日常用语、基本词句进行简单交流，能简单描述熟悉的人和事物，能初步表达个人意愿和态度；能辨识用大写字母写成的通用、简短文本，能认读所学词汇，识别常用标志，能阅读常见文体和熟悉话题的浅显短文，了解大意，获取主要信息；能写出简短的句子；能围绕熟悉的主题写出包含相关观点的短文；

3.       学习策略的养成。发挥主体作用，形成有效的英语学习策略；了解中西文化差异，能在不同的生活和工作情境中使用英语进行有效交流。通过学习，获得欣赏美、鉴赏美的能力，形成开放、包容、合作、乐观、积极的性格，具有良好的人文素养和跨文化意识。

4.       学生在教师指导和任务驱动下通过感知、体验、实践、参与、合作等方式选择、获取知识，掌握基本语言技能，提高语言运用能力，培养合作意识，并在一 定程度上增强分析和归纳问题的思维能力。

通过对学习过程和学习效果的反思，探索最适合自身的学习策略，优化学习效果。

教学内容：

基础模块：

1、       学习国际音标，能正确发音

2、       日常用语的学习：问候及应答，道别；感谢及应答；帮助及应答语；介绍；表达个人兴趣爱好及看法；问路及指路；时刻的表达；购物，天气等、

3、       围绕话题的学习，强化阅读和听说及简单写作练习，强化基本语法知识；提高文化素养和学习中西方文化差异。

主要话题包括： 校园生活；家庭；时间；食物；季节；信息时代；友谊；运动；节日；旅行；购物；

文化；勇敢忠诚；健康生活；环境；职业规划等

职业模块：

侧重于英语学习和专业知识的结合，不同专业侧重点不尽相同

1、       学前专业侧重于幼儿英语教学能力的的培养。

2、       财经专业侧重于财经专业词汇和相关知识的学习

3、       信息专业侧重于电脑嗯哼多媒体等专业词汇和相关知识的学习

4、       机械类，电子电工专业侧重于机械名称和产品说明等专业词汇及相关知识的学习

教学要求：

1.立德树人，充分发挥语言课程的育人功能，把德育教育贯穿于英语教学中，落实立德树人根本任务。

2．合理设计教学活动

教师要整体把握教学内容与要求，加强学习内容之间的衔接和整合。根据学生的实际情况，进行英语教学内容的二次开发，使教学内容更容易让学生接受，达到预定的教学目标。

3.以学生发展为本，根据学生认知特点和能力水平组织教学

教学要以学生为中心，促进学生全面发展。教学中重视情景教学，增加学生的课堂活动，让学生成为学习的主角。学生通过体验角色表演——合作探究——相互评价——成果展示——总结提高等过程，可以达到提高学习积极性，增强自信心、成就感，培养自主学习、合作学习的能力，

4.体现职业教育特点，加强实践与应用

教师在教学过程中，可采用任务实践的形式组织教学，注意融入职业道德、职业修养教育， 增强职教特色

144

8

信息技术

全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，满足国家信息化发展战略对人才培养的要求，围绕中等职业学校信息技术学科核心素养，吸纳相关领域的前沿成果，引导学生通过对信息技术知识与技能的学习和应用实践，增强信息意识，掌握信息化环境中生产、生活与学习技能，提高参与信息社会的责任感与行为能力，为就业和未来发展奠定基础，成为德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技术技能人才。

在学习信息技术基础知识和基本技能的过程中提升认知、合作与创新能力，发展信息意识、计算思维、数字化学习与创新、信息社会责任等方面的核心素养。依托产教融合、校企合作，立足职业岗位需求，通过课程内容的扩展延伸结合学生所学专业将信息技术的课程学习与学生的职业发展需求深度融合。

基础模块：

了解信息技术的发展历程和应用前景，理解信息社会的特征；会根据生产生活需要选用信息设备，完成与互联网及其他设备的连接；能熟练进行图形用户界面操作并进行中英文本和常用符号的输入，会进行信息资源的操作管理和功能应用。

理解TCP/IP协议，熟悉常见网络设备、会配置网络系统。会从网络中获取有价格的信息资源等。能进行图文编排和版式设计。能应用函数、运算表达式进行数据运算，对数据进行排序、筛选和分类汇总等加工处理。

了解编程的基本概念、算法及应用。能进行文、图、音、像等常见数字媒体素材的浏览播放、采集、编辑和格式转换等操作，并进行相应的修饰和特效处理。树立信息安全意识，提长信息安全防护的技术能力。了解人工智能及机器人的技术发展态势，以及智能制造、智能农业、智能医疗等人工智能应用前景及对人类社会发展的影响。

拓展模块：

完成计算机硬件组装，简单维修，误删数据恢复等任务；能搭建一个简单实用、功能完整的小型网络系统；能仿照企业模式组建工作团队，根据装帧设计规范，协作进行图册的内容规划、版式风格设计、图文素材制作加工、编辑排版和文字校对等工作。能使用3D打印机，选择合适的材料打印实体作品；完成包含图、表等多种可视化元素的数据报表；能协作进行数字媒体作品脚本编写、媒体素材采选加工、作品编辑集成等工作；引导学生深入了了解演示文稿制作；能完成注册网店、装修美化店铺、制作图文及数字媒体等形式的产品宣传素材、网店信息上传等任务；根据方案完善信息安全管理的相关制度，利用相应的信息安全软件或设备，搭建防护系统，封堵安全漏洞；深入了解相关业务领域机器人的应用情况和前景等。

108

9

公共艺术

以体现时代精神和文化内涵的经典艺术作品滋养学生，强化学生的审美体验和审美能力；以富有人文精神的经典艺术作品提升学生的人文素养，扩大学生的视野和胸怀，促进学生审美能力与综合能力的提高。

音乐篇：

了解不同音乐、舞蹈和戏剧作品的基本形式、风格、特点和基本常识，掌握欣赏的基本方法，感受音乐、舞蹈和戏剧作品反映的精神，获得身心愉悦与欣赏经验，发展创新思维，培育综合素养，提升生活品质。

美术篇：

从自然、社会、文化和艺术表现、发展演变进程等角度赏析不同美术类型的经典性、代表性和时代性的佳作，学生了解美术及应用美术的基础知识，理解作品的思想情感与人文内涵，丰富人文素养与精神世界，拓展审美视野，提高审美能力，发展创新思维，形成正确的人生观、世界观和价值观。

36

10

历史

历史课程的目标是落实立德树人的根本任务，通过学习，使学生掌握必备的历史知识，形成历史学科核心素养。

1. 了解唯物史观的基本观点和方法，初步形成正确的历史观；能够将唯物史观运用于历史的学习与探究中，并将唯物史观作为认识和解决现实问题的指导思想。

2.掌握时空观念，能够在不同的时空框架下理解历史的变化与延续、统一与多样、局部与整体；在认识现实社会或职业问题时，能够将认识的对象置于具体的时空条件下进行考察。

3. 认知史料的重要性。通过搜集、整理、运用可信的史料作为历史论述的依据；能够依据事实与史料对历史事物发表自己的看法；能够全面客观地评价历史人物；能够实事求是地认识和评判现实社会与职业发展中的问题。

4. 树立正确的国家观，增强对祖国的认同感；增强民族团结意识，铸牢中华民族共同体意识；了解并认同中华优秀、传统文化、革命文化、社会主义先进文化，引导学生传承民族气节、崇尚英雄气概，认识中华文明的历史价值和现实意义；拥护中国共产党领导，认同社会主义核心价值观，树立四个自信；了解世界历史发展的基本进程，树立正确的文化观，形成开阔的国际视野和人类命运共同体的意识；树立劳动光荣的观念，养成爱岗敬业、诚信公道、精益求精、协作创新等良好的职业精神，树立正确的世界观、人生观和价值观。

教学内容：

1．本课程包括三个通史模块和一个具有职教特色的专题模块，分别是中国古代史、中国近代史、中国现代史和手工业发展史，共有15个学习专题。

2．按时间顺序选取历史中具有重要影响的事件，突出中国各历史时期的社会发展脉络。内容从史前时期到当今社会影响中国历史发展进程的重大事件和优秀传统文化。

教学要求：

1.       通过学习，使学生能够运用唯物史观认识和分

析历史现象，在不同的时空框架下理解历史上的变化与延续。

2.       使学生能够依据事实与史料对历史事物发表自己的看法，在认识中华民族多元一体的历史发展进程和探寻历史规律的过程中，进一步了解中华优秀传统文化，加强对中华民族的认同感，树立正确的历史观。

3.在学习过程中逐步掌握唯物史观、时空观念、史料实证等方法，厚植爱国情怀。

72

11

思政系列教育

本课程主要是帮助学生全面正确地认识党和国家面临的形式和任务，拥护党的路线、方针和政策，增强实现改革开放和社会主义现代化建设宏伟目标的信心和社会责任感。提高当代中职生投身于国家建设事业的自觉性和态度，明确自身的人生定位和奋斗目标。

《思政系列教育》将全面准确解读党和政府的方针政策、及时介绍国内外形势发展变化、剖析社会热点问题、指点学习就业前景，助中职生拓宽视野、提升素质、坚定信念。

教学内容

解读《平“语”近人》、学习《传统文化读本》、《时事报告》、《国防教育》、《健康教育》、《安全教育》、《劳动教育》、《生态环境教育》等内容。

教学要求

1.        通过学习《平语近人》，深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想，感悟传统经典，弘扬中华文化。

2.        通过《中华优秀传统文化》的学习，增强学生的民族自尊心和自豪感，弘扬中华文化，构建和谐社会

3.        通过《时事报告》的学习，让学生们做到‘悦’读时政、励志成才，

4.        通过《国防教育》的学习，了解现代国防不仅仅是指军队建设和武器装备及战场和战略要地的建设，而且同国家的经济实力、政治状况、民族心理、文化水平和人口素质等因素息息相关。

5.《健康教育》让学生从身心都得到学习和锻炼，了解健康行为与生活方式、疾病预防、心理健康、生长发育与青春期保健、安全应急与避险等知识。拥有健康的情绪和积极向上的正能量。

6.《安全教育》帮助学生学会自我保护，远离危险，培养学生的自我保护能力及良好的应急心态。

7. 《劳动教育》使学生树立正确的劳动观点和劳动态度，热爱劳动和劳动人民，养成劳动习惯。

从形式和内容上贴近中职学生的思想实际和生活现实，把握学生认知规律和特点，用鲜活的典型经验和案例教育、引导学生，用通俗生动的语言和活泼时尚的形式吸引学生、服务学生，使中职生能读、爱读、读了受益。通过关注职教生的情感、学习和就业需求，注重和中职学校师生的互动交流，为中职生解疑释惑、心灵加油。

88

12

体育与健康

中等职业学校体育与健康课程要落实立德树人的根本任务，以体育人，增强学生体质。通过学习本课程，学生能够喜爱并积极参与体育运动，享受体育运动的乐趣；学会锻炼身体的科学方法，掌握1-2项体育技能，提升体育运动能力，提高职业体能水平；树立健康观念，掌握健康知识和与职业相关的健康安全知识，形成健康文明的生活方式；准守体育道德规范和行为准则，发扬体育精神，塑造良好的体育品格，增强责任意识、规则意识和团队意识。帮助学生在体育锻炼中享受乐趣、增其体制、健全人格、锻炼意志，是学生在运动能力、健康行为和体育精神三方面获得全面发展。

教学内容：中等职业学校体育与健康课程由基础模块和拓展模块两个部分构成，基础模块是各专业学生必修的基础内容，它包括体能和健康教育；拓展模块是满足学生继续学习与个性发展等方面需要的选修内容，分为拓展模块一和拓展模块二。

一、1.（1）体能训练的主要内容是充分发展与专项运动能力密切相关的力量、速度、耐力、柔韧、灵敏等运动素质。主要包括体能发展的基本原理与方法、测量与评价体能水平的方法、体能锻炼计划的制定步骤的方法、有效控制体重与改善体质的方法等内容。

职业体能的内容是依据学生未来的工作岗位需求，有针对性的训练与发展特定体能。学校可以根据学生所学专业和未来职业需求将具有锻炼性、职业针对性的练习内容加以开发和组合，设计出具有本校特色的职业体能练习方法。

2.健康教育需要掌握健康的基本知识与技能、食品安全和合理营养的知识，了解常见传染性和慢性非传染性疾病的预防，安全运动和应急避险，常见运动损伤和处理，常见职业性疾病的预防与康复，环境，健康与体育锻炼的关系，了解性与生殖健康知识，提高心理健康水平和社会适应能力，反兴奋剂教育等内容。

二、拓展模块包括拓展模块一和拓展模块二，拓展模块二为任意选修。

拓展模块一包括球类运动、田径类运动、体操类运动、水上类运动、冰雪类运动、武术与民族民间传统体育类运动、新兴体育类运动7个运动技能系列。

教学要求

1.       坚持立德树人，发挥体育独特的育人功能

2.       遵循体育教学规律，提高学生运动能力

3.       把握课程结构，注重教学的整体设计

4.       强化职业教育特色，提高职业体能教学实践的针对性

5.       倡导多元的学习方式，培养学生自主学习能力

144

13

礼仪

培养学生的行为规范和言谈修养。

能够做到行为有规范，举止有礼貌，言谈有修养。

32

14

演讲与口才

通过学习演讲与口才基本知识的基础，了解口才艺术对人类社会的重要性，掌握演讲与口才的技巧，提高学生在日常生活、工作、交际、沟通、事业发展等方面的能力。

明确演讲与口才的概念、特点、分类；有声语言、无声语言的基本特点、作用、技巧。使学生能利用演讲这一有利工具传递信息、交流思想、表达情感、从而完成工作任务，提高专业能力水平。

36

15

创新创业

创新创业课程的目标是通过学习，培养学生的创新能力和创新意识。

依据《中等职业学校创新创业教学大纲》开设，注重培养学生创新意识和创新能力以及创新精神等在本专业中的应用能力。

32

16

中华优秀传统文化

通过学习中华传统文化，引导学生自觉传承传统文化，增强学生民族自尊心、自信心、自豪感，启迪学生热爱祖国，热爱民族文化。

传统哲学、文学、艺术、科技、宗教与民俗等知识，以传递人文精神与科学精神为基本价值取向，拓展学生视野，开拓学生思维，陶冶学生情操，丰富学生人文知识。

18

合计

1196

序号

课程名称

课程目标

主要内容和教学要求

参考学时

1

解剖生理

了解畜禽解剖生理的基本知识。

掌握畜禽机体各系统的组成和生理机能；能在活体上能识别家畜体表的主要部位；在新鲜标本、模型上能识别家畜主要内脏器官；在畜体上会识别主要的骨骼、肌肉、淋巴结、关节、骨性标志、肌肉标志。

90

2

动物微生物

了解微生物的基本知识、主要病原微生物的生物学特性、抵抗力、致病性及微生物学诊断方法等。

掌握免疫学的基础理论及应用；微生物的基本知识及检验方法； 能熟练掌握显微镜油镜的使用和保养方法、能利用油镜观察培养物及病料中细菌的形态和某些特殊结构；会利用不同的材料进行细菌标本片的制备，并会进行常规染色。基本掌握病料的采集方法。

72

3

动物病理

了解动物病理基本知识。

掌握动物常见病的病理变化，通过研究动物的病因、发病机理、和患病机理内所呈现的代谢，技能和形态结构的变化，来阐明疾病发生，发展和转归，能够进行疾病的诊断和防治。

72

4

动物药理

了解动物药理及药物基本知识。

掌握动物给药方法和药物配伍禁忌；会肌肉注射、静脉注射等给药方法。

64

5

动物营养与饲料加工技术

了解畜禽营养的基本原理及营养需要、畜禽常用饲料营养特点及加工利用方法。

掌握营养缺乏症、饲料识别、饲料配方、氨化技术、青贮技术；能通过图片识别畜禽典型营养缺乏症、常用饲料品种的识别和分类；会秸秆氨化、青料青贮、试差法等设计方法设计猪鸡饲料配方。

90

6

兽医临床诊疗技术

了解掌握畜禽繁殖与改良的基本概念、畜禽遗传、变异的基本规律、畜禽生殖器官的形态、结构及生理机能、生殖激素对家畜繁殖活动的调节作用。

掌握家畜繁殖的一般规律、横式系谱或直式系谱的编制方法、猪牛的发情鉴定方法；能进行系谱鉴定、杂交改良、猪牛羊的发情鉴定、精液稀释与检查、输精技术；会精液稀释液的配制方法及精液品质的显微镜检查、猪、牛、禽的输精技术。

96

合计

484

序号

课程名称

主要教学内容和要求

参考学时

1

猪生产学

了解猪的生产与经营， 场址的选择，品种特征，饲料供应及设备配置。

掌握猪从选址、引种、生产计划制订到生产各个环节的具体管理和整个生产经营过程的技术要点。能选择消毒方法和消毒药物对猪舍、地面、用具、粪便等进行消毒，能制定猪场饲料供应计划及中小型猪场的设计；会通过图片或实物识别常见猪的品种，会猪的外貌鉴定要领、猪的体尺测量方法。

72

2

猪病防治

了解猪一般传染病的病原、诊断要点和防治措施。

掌握猪主要传染病、寄生虫病、普通病的病原、诊断和防治措施；能识别猪常见传染病的病理剖检变化、猪瘟等传染病的免疫接种方法，会用尸体剖检方法对病死猪进行剖检，会免疫接种、猪场消毒、尸体剖。

64

3

禽生产学

了解禽从选址、引种、生产计划制订到生产各个环节具体管理和整个生产经营过程的技术要点。

掌握禽的各个生产环节管理要点，能进行品种识别、外貌鉴定、能制定饲料供应计划、场地设计。会进行鸡的孵化。

90

4

禽病防治

了解禽常见传染病、寄生虫、普通病的病原特性。

掌握禽常见传染病、寄生虫、普通病的诊断和防治措施；能进行病鸡的剖检与病理识别；会鸡的免疫接种、禽病的临床诊断、鸡血清制备与保存、鸡免疫抗体监测。

72

5

草食动物饲养

了解牛、羊从选址、引种、生产计划制订到生产各个环节具体管理整个生产经营过程的技术要点。

掌握牛、羊的各个生产环节管理要点、能通过图片或实物识别常见牛、羊的品种，能对牛、羊的外貌进行鉴定，会牛的体尺测量等。

72

6

牛、羊病防治

了解牛、羊常见病的病因，病症，治疗方法。

掌握牛、羊常见病的诊断、治疗和预防；能进行牛、羊的预防接种、驱虫和药浴的操作，会利用分离培养鉴定法诊断羊布氏杆菌病。

64

7

宠物养护与美容

了解宠物美容的意义及注意事项。 

掌握全套宠物美容包括洗澡、做造型、清耳朵、剪指甲、剪脚底毛、清理肛门等技术。

72

8

宠物疾病防治

了解宠物养殖生产、新品种选育。

掌握现代宠物养护与防疫行业卫生管理、疾病诊断与防治技能。

72

9

动物外科手术

了解无菌术的概念及操作。

掌握麻醉与镇痛、外科手术基本操作技术、术后动物护理、软组织外科手术和小动物矫形外科手术的基本技术。

72

10

畜禽场环境卫生与控制

了解环境各要素对畜禽的作用，养殖场的设置要求及环境污染的原因，养殖场环境保护与控制的基本措施。

掌握空气环境卫生的基本要求；能正确选用消毒剂进行养殖场及畜舍内设备设施的消毒，能进行饮用水的净化与氯化消毒，能制订养殖场粪便处理与利用方案；会气温与气湿测定、场舍消毒、饮用水消毒、粪便处理与利用。

72

11

动物繁殖与改良

了解畜禽繁殖与改良的基本概念，畜禽遗传、变异的基本规律、杂交改良方法、生殖激素对家畜繁殖活动的调节作用、家畜繁殖的一般规律，了解公母畜主要生殖器官的形态与位置。

掌握畜禽生殖器官的形态、结构及生理机能，掌握横式系谱或直式系谱的编制方法；母畜的发情鉴定技术、精液稀释与检查、输精技术；能利用杂家改良原理进行畜禽杂交，能对母畜进行发情鉴定、公畜采精、母畜妊娠检查；会系谱鉴定，会猪牛的发情鉴定，会精液稀释液的配制及精液品质的显微镜检查，会猪、牛、禽的输精。

72

12

动物防疫与检疫

了解动物防疫与检疫等基本知识和基本技能；动物疫病预防基本知识和基本技能；掌握动物性食品卫生检验基本知识和基本技能。

具有动物检疫检验能力；具有动物产品的检疫检验能力；具有运用畜牧兽医行政法律法规知识的能力。能够从事动物疫病防疫、检疫和控制的工作。

80

13

中兽医基础

了解中兽医阴阳、五行、脏腑、气血津液和经络等基本理论。

掌握引起疾病的常见原因，能够运用四诊八纲认识疾病症候，运用常用中草药和针灸技能，有针对性的进行病症防治。

54

14

畜牧业法规

了解《中华人民共和国防疫法》、《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国种畜禽管理条例》等相关的法律法规。

具有运用相应畜牧法律知识为畜牧业服务的能力，能够解决畜牧业中出现的相应法律问题。

32

合计

960

专业认知

入学教育

军

训

理

论

教

学

实践教学

一

体

化

教

学

综

合

实

训

顶

岗

实

习

考试

毕

业

教

育

岗

前

培

训

机

动

假

期

学

年

周

数

1

0.5

0.5

12

1

5

0.5

0.5

4

52

2

10

2

6

1

1

8

3

12

2

4

1

1

4

52

4

11

2

5

1

1

8

5

7.5

2.5

6

1

1

1

1

4

52

6

20

8

总计

0.5

0.5

52.5

9.5

26

20

4.5

1

1

4.5

36

156

课程类别

课程

门数

理论

教学

实践

教学

一体化

教学

合 计

占总学时(%)

公共基础课程

12

604

108

366

1078

33.27

专业核心课程

6

222

90

172

484

14.94

专业课程

10

358

122

242

722

22.28

综合实训和顶岗实习

600

600

18.52

选修课

8

186

66

104

356

10.99

总计

36

1370

986

884

3240

占总学时(%)

42.28

30.43

27.29

100

序号

实训室

名称

主要工具和设施设备

名称

数量（台/套）

１

饲料分析实验室

分光光度计

4台

自动恒温控制台

2个

电热干燥箱

2个

高温电炉

4台

蛋白质分析仪

4台

6孔电热水浴锅

2个

分析天平

2台/组

电子天平

4台

电热恒温培养箱

2个

玻璃干燥器

2个

水分快速测定仪

2个/组

电动振荡机

2台

调温调湿箱

2台

电动离心机

2个

调温电炉

2个/组

粗脂肪测定仪

2台

凯式定氮仪

2台

样品粉碎机

2台

2

微生物

实验室

分光光度计

4个

试验台（桌）

6台

超净工作台

1台

无菌操作台

1台

恒温浴锅

1个

光电比色计

1个

恒温培养箱

1个

高压蒸汽消毒器

2个

离心机

1个

染色剂、玻璃仪器等

3

病理诊断实验室

自动高压灭菌锅

1台

培养箱

1台

干燥箱

2台

冰箱

2台

超净工作台

1台

分析天平

1台

自动菌落计数器

20台

4

解剖室

电刺激器

4台

小动物解剖台

8台

电动双记纹鼓(仪)

2台

微电极放大器

2台

手摇葫芦

2个

5

标本室

牛骨骼标本

4

猪骨骼标本

8

羊骨骼标本

8

鸡骨骼标本

12

鹅骨骼标本

12

浸泡标本

105

实体标本

26

模型标本

48

6

基础

实验室

试验台（桌）

2台

电动记纹鼓

1个

无影灯

1台

白瓷盘

10个

透明脑干

1个

7

兽医院

保定床

4

冰箱

2

呼吸器

2

输液架

4

8

畜牧兽医服务中心

全自动洗衣机

1

热水器

1

台便两用动物专用彩色多普勒超声诊断仪

1

全能型兽医用X射线机

1

紫外观测箱

1

伪狂犬病毒抗体检测试剂盒

7

蓝耳病病毒抗体检测试剂盒

6

猪瘟病毒抗体检测试剂盒

8

猪圆环病毒抗体检测试剂盒

10

猪细小病毒病毒抗体检测试剂盒

4

猪乙脑病毒抗体检测试剂盒

3

猪瘟PCR试剂盒

10

蓝耳ELISA试剂盒

5

猪细小病毒乳胶凝集试剂盒

5

禽流感病毒检测盒

2

猪圆环病毒检测试剂盒（胶体金）

9

课程

类别

序号

课程编码

课程名称

总

学

时

学时分配

开设学期及周学时分配

考核方式

备注

理

论

实

践

理实

一体化

一

二

三

四

五

六

公

共

基础

课

程

必修课程

1

109030010

职业生涯规划

36

36

0

0

2

考试

2

109030020

职业道德与法律

36

36

0

0

2

考试

3

109030030

经济政治与社会

36

36

0

0

2

考试

4

109030040

哲学与人生

36

36

0

0

2

考试

5

109010011

109010012

109010013

语文

198

100

18

80

4

4

3

考试

6

110020031

110020032

数学

144

100

0

44

4

4

考试

7

109020031

109020032

英语

144

100

0

44

4

4

考查

8

107010880

信息技术

108

0

72

36

6

考查

9

108010320

公共艺术

36

0

18

18

2

考查

10

108010331

108010332

108010332

历史

72

72

0

0

2

2

考查

11

109030131

109030132

109030133

109030134

体育与健康

144

0

0

144

2

2

2

2

考查

12

109030110

形势与政策教育

88

88

0

0

1

1

1

1

1

考查

小计

占总学时 33.27 %

1078

604

108

366

21

25

8

5

1

考查

选修课程

13

108010150

礼仪

32

16

0

16

2

考查

14

105010210

演讲与口才

36

0

18

18

2

考查

15

105010220

创新创业

32

16

0

16

2

考查

16

105010230

中华优秀传统文化

18

18

0

0

1

考查

小计

占总学时 3.64 %

118

50

18

50

2

4

小 计

占总学时  36.91 %

1196

654

126

416

21

25

9

7

5

专业（技能）课程

专

业

核

心

课

程

17

105010011

105010012

解剖生理

90

40

20

30

4

1

考试

考试

18

105010030

动物微生物

72

40

10

22

4

考试

19

105010090

动物病理

72

40

10

22

4

考试

20

105010140

动物药理

64

32

10

22

4

考查

21

105010020

动物营养与饲料加工技术

90

50

20

20

5

考试

22

105010150

兽医临床诊疗技术

96

20

20

56

6

考试

小 计

占总学时  14.94 %

484

222

90

172

9

5

0

4

10

专业课程

23

105010100

猪生产学

72

50

10

12

4

考试

24

105010160

猪病防治

64

30

8

26

4

考试

25

105010040

家禽生产

90

42

18

30

5

考试

26

105010110

禽病防治

72

30

12

30

4

考试

27

105010130

草食动物饲养

72

50

10

12

4

考查

28

105010170

牛、羊病防治

64

30

8

26

4

考试

29

105010060

宠物养护美容

72

30

12

30

4

考试

30

105010120

宠物疫病防治

72

30

18

24

4

考试

31

105010180

动物外科

72

16

16

40

4

考查

32

105010070

畜禽场环境卫生与控制

72

50

10

12

4

考查

小 计

占总学时22.28%

722

358

122

242

0

0

17

16

8

选修课程

33

105010050

动物繁殖与改良

72

50

10

12

4

考试

34

105010190

动物防疫检疫

80

24

30

26

5

考试

35

105010080

中兽医基础

54

30

8

16

3

考试

36

105010200

畜牧业法规

32

32

0

0

2

考查

小 计

占总学时7.35 %

238

136

48

54

0

0

4

3

7

小计

占总学时44.57%

1444

812

234

464

9

5

21

23

25

综合实训

0

0

0

0

顶岗实习

600

0

600

0

小计

占总学时 18.52%

600

0

600

0

总  计

3240

1512

886

782

30

30

30

30

30

30

申请单位

适用年级/专业

申请时间

申请执行时间

人才培养方案调整内容

原方案

课程名称

课程类别

周学时

开课学期

调整方案

课程名称

课程类别

周学时

开课学期

调整原因

系部主任意见

系部主任（盖章）：             

年   月   日

教务处

意见

教务主任（盖章）：             

年   月   日

主管校长意见

主管校长（盖章）：             

年   月   日